Vino nobile di Montepulciano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri

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NOME DEL FILE: Vino nobile di Montepulciano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri.pdf

ISBN: 9788883717840

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DESCRIZIONE

"Montepulciano d'estate è un gran bel vedere. Noi eravamo lì durante la serata finale del concorso enogastronomico del Nobile, eravamo seduti a tavola in attesa di una montagna di pici fumanti, buoni come mai, pici d'autore prodotti in casa dalle massaie di Montepulciano, capaci di gareggiare con la bravura di qualsiasi altro chef professionista. Quella sera è nata la voglia di fare una Guida interamente dedicata al vino Nobile, una Guida targata Repubblica, in grado di mettere insieme arte, cultura, storia, architettura, vino, cibo, prodotti della terra, negozi e bellezze della natura. Quella sera abbiamo scoperto il fascino incredibile di una città scolpita da secoli nel cuore della Toscana, che ne esalta i pregi, esercitando una incredibile forza attrattiva nei confronti dei turisti e dei suoi ammiratori. E quella sera abbiamo immaginato e in parte fatto alcuni percorsi partendo dalla Piazza Grande e facendoci rapire dalle facciate dei palazzi, dalle cantine storiche lasciate intatte, come se fosse la cosa più semplice del mondo accumulare secoli di vita nel ventre nobile della città, continuando a fare il vino, a imbottigliare, a stoccare il prodotto attraverso una serie di cunicoli e di ambienti che d'incanto ti riportano indietro di centinaia d'anni." (Giuseppe Cerasa)

Vino Nobile di Montepulciano - Wikipedia

Che storia l'Orvieto, che meraviglia quando l'evoluzione di un vino, la vita di un vino, si intersecano con le vicende della storia d'Italia e accompagnano con i suoi profumi e la sua struttura la nascita e lo sviluppo di quei popoli che hanno segnato le sorti dei territori centrali del Belpaese. Dagli etruschi ai greci ai romani.

Vino nobile di Montepulciano. Italia del vino. Le guide ai ...

Il progetto editoriale rientra nella collana Guide ai sapori e ai piaceri e in particolare negli speciali "L'Italia del Vino". Sotto la direzione di Giuseppe Cerasa un lavoro editoriale che parte dal protagonista, il Vino Nobile di Montepulciano, per raccontare il suo territorio attraverso personaggi, itinerari, arte e cultura.

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